Vielfältige Bioland-Gärtnerei mit eigener Manufaktur!

27. Genussfahrt zu... Knofi & so

Geposted von " BUND Kreisgruppe Göttingen " am Wednesday, September 14, 2022

Veranstaltung: 24. September 2022, 10:00 Uhr, Ort wird bei Anmeldung bekannt gegeben

Vielfältige Bioland-Gärtnerei mit eigener Manufaktur!

  1. Genussfahrt zu… Knofi & so

“Wir ackern auf Feldern rund um Witzenhausen-Unterrieden im wunderschönen Nordhessen. Im Frühjahr ziehen wir Gemüse-, Kräuter- & Blumen-Jungpflanzen, im Sommer bieten wir eine große Gemüsevielfalt von Aubergine bis Zucchini.

Wir bauen vielfältige, samenfeste Sorten an; dabei liegt unser Fokus auf Knoblauch sowie Frucht- und Freilandgemüse. Wir bauen Tomaten, Paprika, Chili und Auberginen nicht nur unter Folie, sondern zu einem großen Teil auch auf dem Feld im Freiland an. Außerdem binden wunderschöne Floristensträuße, gefertigt aus selbst angebauten Freilandschnittblumen.

Im Herbst verarbeiten wir unser Gemüse in unserer eigenen Manufaktur zu veganen Brotaufstrichen, Chilisaucen und Dips, wie unserer köstlichen Aioli. Wir begleiten unser Gemüse also vom Samen bis ins Glas. Die Verarbeitung beruht auf schonender Handarbeit ohne die Verwendung jeglicher Zusatzstoffe. Wir erzeugen gesunde, nachhaltige und qualitativ hochwertige Produkte aus unserem selbst angebauten Gemüse.”

Neugierig geworden? Wir bitten um Anmeldung bei uns in der Geschäftsstelle!

https://www.bund-goettingen.de/service/kontakt/  

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Mehr Informationen beim Veranstalter